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Restauration collective · Castagniers (06) · 10 à 19 salariés

Marchés publics de La Toque du Midi

La Toque du Midi prépare et livre des repas pour la restauration collective. Depuis 2020, elle a gagné 33 marchés publics pour 20,7 M€, surtout dans ce département : Alpes-Maritimes (06). Voici ce qu'elle gagne, chez qui, pour quels montants, et les contrats qui reviennent bientôt en jeu.

Marchés gagnés depuis 2020
33 dont 5 en 2025
Montant total
20,7 M€ HT, accords-cadres comptés à leur plafond
Clients publics
7 6 l'ont choisie plusieurs fois
Contrats qui reviennent en jeu
10 d'ici fin 2027

Ses contrats qui se terminent

fin prévue au contrat

Quand un contrat se termine, l'acheteur le remet en concurrence. C'est le moment de prendre la place. Une entreprise en place ne garde son marché qu'une fois sur trois.

10 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2027 Le premier revient vers mars 2027. Les abonnés voient lesquels, avec l'acheteur et le montant. Ils sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Votre entreprise face à elle

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Me comparer à elle

Ce qu'elle gagne

marchés gagnés depuis 2020

Ses métiers

  • restauration collective 18 marchés
  • restauration et alimentation 13
  • autres achats 2

Où elle gagne

  • Alpes-Maritimes (06) 33 marchés

Marchés gagnés par an

* 2026 : année en cours.

Comment elle gagne

comparée aux entreprises du même métier

en face d'elle en général, depuis 2024
2 offres
  • Surtout pour des communes

    39 % de ses marchés depuis 2020 viennent de communes.

  • Surtout Alpes-Maritimes (06)

    100 % de ses marchés viennent d'acheteurs du département Alpes-Maritimes (06).

Ses clients

7 acheteurs publics

Clients publics de La Toque du Midi
Acheteur Où Marchés Montant HT Depuis
Mairie de Nice commune Nice 13 10 620 000 € 2020
CD des A-M - Direction de la Construction, de l'Immobilier et du Patrimoine département Nice 5 2 100 000 € 2022
Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur établissement public Nice 4 5 467 000 € 2025
Métropole Nice Côte d'Azur intercommunalité Nice 4 2 120 000 € 2023
Côte d'Azur Habitat bailleur social Nice 3 110 000 € 2023

Ses derniers marchés gagnés

33 marchés au total

Derniers marchés gagnés par La Toque du Midi
Année Marché Acheteur Montant HT Offres
2026 Organisation de cocktails, buffets, déjeuners, diners et réceptions pour les besoins du département des alpes-maritimes - lot 1 : standard CD des A-M - Direction de la Construction, de l'Immobilier et du Patrimoine 300 000 € –
2026 Organisation de cocktails, buffets, déjeuners, diners et réceptions pour les besoins du département des alpes-maritimes - lot 2 : gastronomique CD des A-M - Direction de la Construction, de l'Immobilier et du Patrimoine 250 000 € –
2025 25CC13 - lot 2 - plateaux repas Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur 400 000 € 2
2025 Lot 1 - fourniture de petits dejeuners pauses café matin et am et gouters Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur 1 600 000 € 2
2025 Lot 1 - prestations de traiteurs de gamme classique en groupement avec Le Pavillon, Les Entremetteurs Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur 4 400 000 € 6
2025 Lot 2 - prestations de traiteurs de gamme supérieure en groupement avec Les Entremetteurs, Le Catering Jri France Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur 6 000 000 € 6

Avec qui, contre qui

depuis 2020

Elle gagne avec

  1. Le Pavillon Mouans-Sartoux · restauration collective
    4 marchés
  2. SARL Chez Nous Saint-Maximin-la-Sainte-Baume · restauration collective
    3 marchés
  3. Les Entremetteurs Nice · restauration collective
    2 marchés
  4. Au Croissant de Lune Nice · restauration et alimentation
    1 marché
  5. Le Catering Jri France Villeneuve-Loubet · restauration collective
    1 marché

Celles qu'elle croise le plus

  1. SNRH Soc Nico Repas Hotel Lois Saint-André-de-la-Roche · 50 à 99 salariés
    1 client commun
  2. Le Pavillon Mouans-Sartoux · 50 à 99 salariés
    1 client commun
  3. 1 client commun
  4. Le Catering Jri France Villeneuve-Loubet · 20 à 49 salariés
    1 client commun

Gagner avec une entreprise, c'est remporter un marché ensemble, en groupement. Celles qu'elle croise font le même métier et gagnent chez les mêmes acheteurs. Les abonnés voient les coordonnées que ses partenaires publient.

Questions fréquentes

Quels marchés publics La Toque du Midi a-t-elle gagnés ?

33 marchés depuis 2020, pour 20,7 M€ HT. Surtout en restauration collective, restauration et alimentation et autres achats, dans ce département : Alpes-Maritimes (06).

Qui sont ses principaux clients ?

Mairie de Nice, CD des A-M - Direction de la Construction, de l'Immobilier et du Patrimoine, Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur, Métropole Nice Côte d'Azur et Côte d'Azur Habitat. Sur 7 acheteurs, 6 l'ont choisie plusieurs fois.

Quand ses contrats se terminent-ils ?

10 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2027, le premier vers mars 2027. Les dates viennent de la durée prévue dans chaque contrat.

Avec quelles entreprises répond-elle ?

Surtout avec Le Pavillon, SARL Chez Nous et Les Entremetteurs. Ce sont les entreprises avec qui elle a gagné le plus de marchés en groupement depuis 2020.

Ces informations sont-elles publiques ?

Oui. Les marchés publics attribués et les informations légales de l'entreprise (SIREN 514 968 635) sont publics. Octroi les rassemble et les tient à jour. Une erreur ? L'entreprise peut la signaler depuis cette fiche.

Marchés publics de La Toque du Midi (Castagniers, Alpes-Maritimes) : marchés gagnés depuis 2020, clients publics, montants, contrats qui se terminent et entreprises partenaires.