Restauration collective · 3 à 5 salariés
Marchés publics de L'Aromence
L'Aromence prépare et livre des repas pour la restauration collective. Depuis 2020, elle a gagné 15 marchés publics pour 3,5 M€, surtout dans ces départements : Bouches-du-Rhône (13) et Seine-Saint-Denis (93). Voici ce qu'elle gagne, chez qui, pour quels montants, et les contrats qui reviennent bientôt en jeu.
- Marchés gagnés depuis 2020
- 15 aucun en 2025
- Montant total
- 3,5 M€ HT, accords-cadres comptés à leur plafond
- Clients publics
- 6 4 l'ont choisie plusieurs fois
- Contrats qui reviennent en jeu
- 4 d'ici fin 2028
Ses contrats qui se terminent
fin prévue au contrat
Quand un contrat se termine, l'acheteur le remet en concurrence. C'est le moment de prendre la place. Une entreprise en place ne garde son marché qu'une fois sur trois.
4 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028 Le premier revient vers janvier 2027. Les abonnés voient lesquels, avec l'acheteur et le montant. Ils sont prévenus six mois avant.
Voir lesquelsVotre entreprise face à elle
Avec l'abonnement, vous voyez vos clients en commun, la concurrence que chacune affronte et ses contrats qui reviennent dans votre département.
Me comparer à elleCe qu'elle gagne
marchés gagnés depuis 2020
Ses métiers
Où elle gagne
Marchés gagnés par an
* 2026 : année en cours.
Comment elle gagne
comparée aux entreprises du même métier
- en face d'elle en général, depuis 2024
- 1 offre
-
Surtout pour des communes
53 % de ses marchés depuis 2020 viennent de communes.
-
Surtout Bouches-du-Rhône (13)
93 % de ses marchés viennent d'acheteurs du département Bouches-du-Rhône (13).
Ses clients
6 acheteurs publics
| Acheteur | Où | Marchés | Montant HT | Depuis |
|---|---|---|---|---|
| Mairie de Marseille commune | Marseille | 5 | 238 000 € | 2022 |
| Assistance Publique Hôpitaux de Marseille hôpital | – | 3 | 2 372 000 € | 2020 |
| Mairie de Meyreuil commune | Meyreuil | 3 | 29 000 € | 2020 |
| Université d'aix marseille établissement d'enseignement | – | 2 | 180 000 € | 2024 |
| Métropole Aix Marseille Provence intercommunalité | – | 1 | 600 000 € | 2023 |
Ses derniers marchés gagnés
15 marchés au total
| Année | Marché | Acheteur | Montant HT | Offres |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Commande de Lunchbox pour des lycéens à l’occasion d’une journée de sensibilisation à la lutte contre l’antisémitisme | Mairie de Marseille | 700 € | 1 |
| 2024 | Prestations traiteurs en groupement avec San Carlo | Assistance Publique Hôpitaux de Marseille | 2 700 000 € | 4 |
| 2024 | Prestations traiteurs en groupement avec Atelier Traiteur | Assistance Publique Hôpitaux de Marseille | 2 000 000 € | 4 |
| 2024 | Lot n°4 : Prestations de service traiteur restauration rapide, snacking pour les sites de la zone Marseille 1. | Université d'aix marseille | 0 € | 1 |
| 2024 | Lot n°5 : Prestations de service traiteur restauration rapide, snacking pour les sites de la zone Marseille 2. | Université d'aix marseille | 180 000 € | 3 |
| 2024 | Fourniture de 1 200 plateaux de denrées pour l’apéritif déjeunatoire de la journée du jeudi 6 juin 2024. | Mairie de Marseille | 23 400 € | 1 |
Avec qui, contre qui
depuis 2020
Elle gagne avec
-
Gaudefroy Reception Ollioules · restauration collective1 marché
-
Arbois Traiteur La Tour-d'Aigues · restauration collective1 marché
-
Atelier Traiteur Six-Fours-les-Plages · restauration collective1 marché
-
San Carlo Roquevaire · restauration collective1 marché
Celles qu'elle croise le plus
-
Atelier Traiteur Six-Fours-les-Plages · 10 à 19 salariés3 clients communs
-
Diar Allauch · 20 à 49 salariés2 clients communs
-
Societe Hoteliere du Palm Beach 100 à 199 salariés1 client commun
- 1 client commun
-
La Truffe Noire 50 à 99 salariés1 client commun
Gagner avec une entreprise, c'est remporter un marché ensemble, en groupement. Celles qu'elle croise font le même métier et gagnent chez les mêmes acheteurs. Les abonnés voient les coordonnées que ses partenaires publient.
Questions fréquentes
Quels marchés publics L'Aromence a-t-elle gagnés ?
15 marchés depuis 2020, pour 3,5 M€ HT. Surtout en restauration collective et restauration et alimentation, dans ces départements : Bouches-du-Rhône (13) et Seine-Saint-Denis (93).
Qui sont ses principaux clients ?
Mairie de Marseille, Assistance Publique Hôpitaux de Marseille, Mairie de Meyreuil, Université d'aix marseille et Métropole Aix Marseille Provence. Sur 6 acheteurs, 4 l'ont choisie plusieurs fois.
Quand ses contrats se terminent-ils ?
4 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028, le premier vers janvier 2027. Les dates viennent de la durée prévue dans chaque contrat.
Avec quelles entreprises répond-elle ?
Surtout avec Gaudefroy Reception, Arbois Traiteur et Atelier Traiteur. Ce sont les entreprises avec qui elle a gagné le plus de marchés en groupement depuis 2020.
Ces informations sont-elles publiques ?
Oui. Les marchés publics attribués et les informations légales de l'entreprise (SIREN 538 033 804) sont publics. Octroi les rassemble et les tient à jour. Une erreur ? L'entreprise peut la signaler depuis cette fiche.
Marchés publics de L'Aromence : marchés gagnés depuis 2020, clients publics, montants, contrats qui se terminent et entreprises partenaires.