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Restauration collective · Six-Fours-les-Plages (83) · 10 à 19 salariés

Marchés publics d'Atelier Traiteur

Atelier Traiteur prépare et livre des repas pour la restauration collective. Depuis 2020, elle a gagné 9 marchés publics pour 3,3 M€, surtout dans ces départements : Bouches-du-Rhône (13), Gironde (33) et Var (83). Voici ce qu'elle gagne, chez qui, pour quels montants, et les contrats qui reviennent bientôt en jeu.

Marchés gagnés depuis 2020
9 dont 1 en 2025
Montant total
3,3 M€ HT, accords-cadres comptés à leur plafond
Clients publics
6 2 l'ont choisie plusieurs fois
Contrats qui reviennent en jeu
3 d'ici fin 2028

Ses contrats qui se terminent

fin prévue au contrat

Quand un contrat se termine, l'acheteur le remet en concurrence. C'est le moment de prendre la place. Une entreprise en place ne garde son marché qu'une fois sur trois.

3 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028 Le premier revient vers décembre 2027. Les abonnés voient lesquels, avec l'acheteur et le montant. Ils sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Votre entreprise face à elle

Avec l'abonnement, vous voyez vos clients en commun, la concurrence que chacune affronte et ses contrats qui reviennent dans votre département.

Me comparer à elle

Ce qu'elle gagne

marchés gagnés depuis 2020

Ses métiers

  • restauration collective 8 marchés

Où elle gagne

  • Bouches-du-Rhône (13) 7 marchés
  • Gironde (33) 1
  • Var (83) 1

Marchés gagnés par an

* 2026 : année en cours.

Comment elle gagne

comparée aux entreprises du même métier

en face d'elle en général, depuis 2024
3,5 offres

Ses clients

6 acheteurs publics

Clients publics de Atelier Traiteur
Acheteur Où Marchés Montant HT Depuis
Assistance Publique Hôpitaux de Marseille hôpital – 3 1 146 000 € 2020
Métropole Aix Marseille Provence intercommunalité – 2 750 000 € 2024
Université d'aix marseille établissement d'enseignement – 1 744 000 € 2024
Groupe Kedge Business School acheteur public Talence 1 500 000 € 2022
Cercle de la base de defense de Toulon établissement public Toulon 1 100 000 € 2023

Ses derniers marchés gagnés

9 marchés au total

Derniers marchés gagnés par Atelier Traiteur
Année Marché Acheteur Montant HT Offres
2025 Prestations de traiteur pour le compte de la SCP en groupement avec La Consignerie, Gco Société du Canal de Provence agissant en qualité de Mandataire de la Communauté de Communes du Golfe de Saint Tropez 50 000 € 4
2024 Le présent accord-cadre a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs au profit de la Métropole Aix-Marseille Provence (MAMP) dans le cadre de réceptions, manifestations officielles et de réunions. Métropole Aix Marseille Provence 250 000 € 4
2024 Z240353A00 accord cadre de services prestation de traiteur au profit de la métropole aix marseille provence accueils café, assortisements sales et sucres, cocktail, buffets, plateaux repas et lunchs box sandwiches en groupement avec Arbois Traiteur Métropole Aix Marseille Provence 1 000 000 € 2
2024 Prestations traiteurs en groupement avec L'Aromence Assistance Publique Hôpitaux de Marseille 2 000 000 € 4
2024 Prestations traiteurs en groupement avec Maison Nans Assistance Publique Hôpitaux de Marseille 100 000 € 2
2024 Lot n°1 : Prestations de service traiteur (cocktails, buffets chauds et froids, pauses café liées à ces prestations, galettes des rois, et plateaux-repas) pour les sites de la zone Marseille 1. Lot n°2 : Prestations de service traiteur (cocktails, buffets chauds et froids, pauses café liées à ces pr Université d'aix marseille 744 000 € 3

Avec qui, contre qui

depuis 2020

Elle gagne avec

  1. Societe de Traiteur d'Aquitaine Castres-Gironde · restauration collective
    1 marché
  2. Arbois Traiteur La Tour-d'Aigues · restauration collective
    1 marché
  3. L'Aromence restauration collective
    1 marché
  4. Maison Nans Aix-en-Provence · restauration collective
    1 marché
  5. La Consignerie Lille · restauration collective
    1 marché

Celles qu'elle croise le plus

  1. L'Aromence 3 à 5 salariés
    3 clients communs
  2. Arbois Traiteur La Tour-d'Aigues · 10 à 19 salariés
    2 clients communs
  3. Class 13 Aix-en-Provence · 6 à 9 salariés
    2 clients communs
  4. Societe Hoteliere du Palm Beach 100 à 199 salariés
    1 client commun
  5. Duval Traiteur Ivry-sur-Seine · 20 à 49 salariés
    1 client commun

Gagner avec une entreprise, c'est remporter un marché ensemble, en groupement. Celles qu'elle croise font le même métier et gagnent chez les mêmes acheteurs. Les abonnés voient les coordonnées que ses partenaires publient.

Questions fréquentes

Quels marchés publics Atelier Traiteur a-t-elle gagnés ?

9 marchés depuis 2020, pour 3,3 M€ HT. Surtout en restauration collective, dans ces départements : Bouches-du-Rhône (13), Gironde (33) et Var (83).

Qui sont ses principaux clients ?

Assistance Publique Hôpitaux de Marseille, Métropole Aix Marseille Provence, Université d'aix marseille, Groupe Kedge Business School et Cercle de la base de defense de Toulon. Sur 6 acheteurs, 2 l'ont choisie plusieurs fois.

Quand ses contrats se terminent-ils ?

3 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028, le premier vers décembre 2027. Les dates viennent de la durée prévue dans chaque contrat.

Avec quelles entreprises répond-elle ?

Surtout avec Societe de Traiteur d'Aquitaine, Arbois Traiteur et L'Aromence. Ce sont les entreprises avec qui elle a gagné le plus de marchés en groupement depuis 2020.

Ces informations sont-elles publiques ?

Oui. Les marchés publics attribués et les informations légales de l'entreprise (SIREN 801 212 473) sont publics. Octroi les rassemble et les tient à jour. Une erreur ? L'entreprise peut la signaler depuis cette fiche.

Marchés publics de Atelier Traiteur (Six-Fours-les-Plages, Var) : marchés gagnés depuis 2020, clients publics, montants, contrats qui se terminent et entreprises partenaires.