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Restauration collective · Saint-Clair (46) · 100 à 199 salariés

Marchés publics de Valette Foie Gras

Valette Foie Gras prépare et livre des repas pour la restauration collective. Depuis 2020, elle a gagné 112 marchés publics pour 6,2 M€, surtout dans ces départements : Alpes-Maritimes (06), Haute-Garonne (31) et Bouches-du-Rhône (13). Voici ce qu'elle gagne, chez qui, pour quels montants, et les contrats qui reviennent bientôt en jeu.

Marchés gagnés depuis 2020
112 dont 29 en 2025
Montant total
6,2 M€ HT, accords-cadres comptés à leur plafond
Clients publics
59 18 l'ont choisie plusieurs fois
Contrats qui reviennent en jeu
17 d'ici fin 2028

Ses contrats qui se terminent

fin prévue au contrat

Quand un contrat se termine, l'acheteur le remet en concurrence. C'est le moment de prendre la place. Une entreprise en place ne garde son marché qu'une fois sur trois.

17 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028 Le premier revient vers octobre 2026. Les abonnés voient lesquels, avec l'acheteur et le montant. Ils sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Votre entreprise face à elle

Avec l'abonnement, vous voyez vos clients en commun, la concurrence que chacune affronte et ses contrats qui reviennent dans votre département.

Me comparer à elle

Ce qu'elle gagne

marchés gagnés depuis 2020

Ses métiers

  • restauration et alimentation 44 marchés
  • fournitures 27
  • autres achats 6
  • communication et événementiel 2
  • restauration collective 2

Où elle gagne

  • Alpes-Maritimes (06) 33 marchés
  • Haute-Garonne (31) 9
  • Bouches-du-Rhône (13) 6
  • Seine-Maritime (76) 6
  • Var (83) 6

Marchés gagnés par an

* 2026 : année en cours.

Comment elle gagne

comparée aux entreprises du même métier

en face d'elle en général, depuis 2024
5 offres
  • Marchés à une seule offre

    2 % pour Valette Foie Gras

    32 % en moyenne des entreprises de restauration collective

  • Clients qui reviennent

    31 % pour Valette Foie Gras

    41 % en moyenne des entreprises de restauration collective

  • Surtout pour des communes

    50 % de ses marchés depuis 2020 viennent de communes.

  • Surtout Alpes-Maritimes (06)

    29 % de ses marchés viennent d'acheteurs du département Alpes-Maritimes (06).

  • 18 clients fidèles

    18 de ses 59 clients lui ont confié au moins deux marchés.

  • 5 offres par marché

    Sur ses marchés depuis 2024, l'acheteur a reçu 5 offres en médiane.

Ses clients

59 acheteurs publics

Clients publics de Valette Foie Gras
Acheteur Où Marchés Montant HT Depuis
CCAS d'Antibes établissement public Antibes 32 754 000 € 2021
Mairie de Blagnac commune Blagnac 4 480 000 € 2022
Mairie de Blois commune Blois 3 200 000 € 2021
Mairie de Barentin commune Barentin 3 190 000 € 2021
Mairie de Boussy-Saint-Antoine commune Boussy-Saint-Antoine 3 65 000 € 2024

Ses derniers marchés gagnés

112 marchés au total

Derniers marchés gagnés par Valette Foie Gras
Année Marché Acheteur Montant HT Offres
2026 Acquisition des colis de fin d’année pour le CCAS de la Ville de Vienne - 2026 Ctre Com Action Sociale de Vienne (ccas) 36 200 € 6
2026 Fourniture de colis de noël pour les séniors (2026) Mairie de Trets 29 800 € 3
2026 Fourniture du colis de noel Centre Communal d'Action Sociale de la Ville de la Crau 280 000 € 3
2026 Colis de noel offerts aux seniors CCAS - Ville de Meaux 95 000 € –
2026 Confection livraison colis festifs seniors CCAS de Meudon 60 000 € –
2026 Fourniture de colis de fin d’année Mairie de Gonfreville-l'Orcher 90 000 € 7

Avec qui, contre qui

depuis 2020

Elle gagne avec

  1. Fleurons de Lomagne Lectoure · restauration collective
    16 marchés
  2. La Quercynoise Gramat · restauration collective
    10 marchés
  3. Les Ducs de Gascogne Gimont · restauration et alimentation
    9 marchés
  4. Foies Gras Martegoute Salviac · restauration et alimentation
    6 marchés
  5. Helfrich Farrjop Kirrwiller · fournitures
    2 marchés

Gagner avec une entreprise, c'est remporter un marché ensemble, en groupement. Celles qu'elle croise font le même métier et gagnent chez les mêmes acheteurs. Les abonnés voient les coordonnées que ses partenaires publient.

Questions fréquentes

Quels marchés publics Valette Foie Gras a-t-elle gagnés ?

112 marchés depuis 2020, pour 6,2 M€ HT. Surtout en restauration et alimentation, fournitures et autres achats, dans ces départements : Alpes-Maritimes (06), Haute-Garonne (31) et Bouches-du-Rhône (13).

Qui sont ses principaux clients ?

CCAS d'Antibes, Mairie de Blagnac, Mairie de Blois, Mairie de Barentin et Mairie de Boussy-Saint-Antoine. Sur 59 acheteurs, 18 l'ont choisie plusieurs fois.

Quand ses contrats se terminent-ils ?

17 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028, le premier vers octobre 2026. Les dates viennent de la durée prévue dans chaque contrat.

Avec quelles entreprises répond-elle ?

Surtout avec Fleurons de Lomagne, La Quercynoise et Les Ducs de Gascogne. Ce sont les entreprises avec qui elle a gagné le plus de marchés en groupement depuis 2020.

Ces informations sont-elles publiques ?

Oui. Les marchés publics attribués et les informations légales de l'entreprise (SIREN 327 843 603) sont publics. Octroi les rassemble et les tient à jour. Une erreur ? L'entreprise peut la signaler depuis cette fiche.