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3 ouverts

Appels d'offres de restauration collective et traiteur dans la Loire (42)

Dans la Loire, 3 appels d'offres de restauration collective et traiteur sont ouverts aujourd'hui. En 2025, 6 marchés ont été attribués pour 2,6 millions d'euros, surtout par des communes, des intercommunalités et des départements. 20 % n'ont reçu qu'une seule offre.

Ouverts aujourd'hui
3dont 2 nouveaux cette semaine
Attribués en 2025
6 pour 2,6 M€ HT
Offres par marché
3 en général, et une seule dans 20 % des cas
Gagnés par des entreprises de la Loire
50 %

Les marchés ouverts

triés par date limite

Ce qui revient bientôt

avant leur publication

9 marchés de restauration collective et traiteur reviendront dans la Loire d'ici un an, à la fin de leur contrat.

  • Octobre 2026
  • Novembre 2026
  • Mars 2027
  • Avril 2027

Préparez-vous avant les autres Les abonnés voient ces marchés et sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Qui achète, qui gagne

dans la Loire, sur trois ans

Les repères

d'après les marchés passés dans la Loire

montant typique d'un marché attribué en 2025
179 k€
entre la date limite et le choix de l'entreprise
12 semaines
appels d'offres publiés ces 12 derniers mois
17

Quand les marchés sont publiés, en 2025

  1. 1 janv.
  2. 0 févr.
  3. 4 mars
  4. 4 avr.
  5. 1 mai
  6. 2 juin
  7. 1 juil.
  8. 1 août
  9. 4 sept.
  10. 1 oct.
  11. 2 nov.
  12. 0 déc.

Questions fréquentes

Combien d'appels d'offres de restauration collective et traiteur y a-t-il dans la Loire ?

3 sont ouverts aujourd'hui, et 17 ont été publiés ces 12 derniers mois. En 2025, 6 marchés ont été attribués dans la Loire, pour 2,6 millions d'euros HT.

Qui sont les acheteurs ?

Surtout des communes, des intercommunalités et des départements. Saint-Etienne Métropole, Mairie de Firminy et Mairie de Roanne sont les plus actifs ces trois dernières années.

Combien vaut un marché de restauration collective et traiteur dans la Loire ?

Le montant typique d'un marché attribué en 2025 est de 179 000 € HT. Comptez environ 12 semaines entre la date limite et le choix de l'entreprise.

Combien d'entreprises répondent ?

En 2025, un marché attribué a reçu 3 offres en général : la moitié des marchés en ont reçu autant ou moins. Dans 20 % des cas, une seule entreprise a répondu.

Qui gagne les marchés de restauration collective et traiteur dans la Loire ?

Richard Traiteur Event, à Saint-Étienne (6 marchés), Api Restauration, à Mons-en-Barœul (4 marchés) et Ethic Table, à Saint-Étienne (4 marchés) : les entreprises qui en gagnent le plus ces trois dernières années.

Les entreprises de la Loire gagnent-elles ces marchés ?

50 % des marchés attribués en 2025 dans la Loire sont allés à une entreprise de la Loire.

Quand ces appels d'offres sont-ils publiés ?

Surtout en mars et avril, d'après les avis publiés dans la Loire en 2025. Le reste de l'année, ils arrivent plus au compte-gouttes.

Quels marchés vont revenir ?

9 contrats arrivent à échéance dans la Loire dans les douze prochains mois : ils devraient être remis en concurrence. D'après la durée prévue dans chaque contrat.

Comment être prévenu des nouveaux marchés ?

Créez l'alerte gratuite. Chaque matin à 7 h, vous recevez un e-mail avec les nouveaux appels d'offres de restauration collective et traiteur dans la Loire. Cette semaine, 2 nouveaux ont été publiés. S'il n'y a rien de nouveau, vous ne recevez rien.