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Appel d'offres ouvert Restauration collective Mieux vaut avoir déjà gagné

Accord-cadre à bons de commande multi-attributaires portant sur l'acquisition de denrées alimentaires et produits jetables pour la Mairie de Saint-Paul

Mairie de Saint-Paul · La Réunion

Publié le 9 octobre 2026 · Catégorie d'achat : Produits alimentaires divers

À étudier Gardez-le dans votre tableau de suivi, gratuit
Date limite
Dans 26 jours
Montant estimé
8,2 M€ HT, sur 4 ans
Procédure
Ouverte à toutes les entreprises
Le marché a
18 parties une seule suffit pour répondre

Mairie de Saint-Paul (La Réunion) a publié cet appel d'offres le 9 octobre 2026 : accord-cadre à bons de commande multi-attributaires portant sur l'acquisition de denrées alimentaires et produits jetables pour la Mairie de Saint-Paul. C'est un appel d'offres ouvert, estimé à 8,2 M€ HT sur 4 ans. Il est découpé en 18 lots : répondez à ceux de votre métier, un seul suffit. La notation sur 100 points : valeur technique 40, critère environnemental 20, prix 40. Les offres sont attendues jusqu'au mardi 10 novembre, 9 h.

Comment gagner ce marché

Ce que savent les entreprises qui gagnent, calculé sur les marchés publics passés depuis 2020.

  • Combien d'entreprises vont répondre ?

    Réponse offerte
    Environ 1 offre par partie D'après les marchés semblables de ce métier et de cette région.
  • À quel prix ce type de marché a-t-il été gagné ?

    4 marchés semblables attribués à La Réunion depuis 2022 Le prix de chacun, l'entreprise retenue et le nombre d'offres. Montant médian :
  • Qui gagne ce type de marché ?

    10 entreprises du métier les plus susceptibles de gagner ce marché, avec leur distance.
  • Comment cet acheteur choisit-il ?

    Sa préférence pour les entreprises proches Sur 100 entreprises choisies, sont du département et n'avaient jamais travaillé pour lui.

Pour répondre avant le 10 novembre 2026

Ne soyez pas éliminé pour une erreur bête

En 2025, 863 lots ont été abandonnés parce que toutes les offres reçues avaient été rejetées.

  1. Télécharger le dossier C'est le règlement qui liste les pièces : lisez-le en entier. Ouvrir la plateforme ↗
  2. Rassembler les pièces Une pièce exigée qui manque peut rendre l'offre irrégulière. Comment l'éviter ›
  3. Chiffrer l'offre Une ligne vide au bordereau, ou un prix très bas non justifié, et l'offre peut être écartée. Comment l'éviter ›
  4. Déposer en ligne Éliminatoire avant le mardi 10 novembre, 9 h Une minute de retard et l'offre est éliminée : déposez la veille. Comment l'éviter ›

Comment l'acheteur va noter

La technique compte plus que le prix · 60 points contre 40

  • Valeur technique 40
  • Critère environnemental 20
  • Prix 40
Simulez votre note Votre prix et votre technique, notés comme l'acheteur le fera. Le simulateur est dans l'analyse

À savoir avant de répondre

  • Variantes interdites : proposez exactement la solution demandée.
  • Appel d'offres européen de 8 200 000 € HT
  • Cet acheteur reprend souvent les mêmes entreprises

Les 18 parties

montant estimé, HT
  • 1. Pain hamburger 600 000 €
  • 2. Féculent cuit sous vide : pomme de terre 400 000 €
  • 3. Condiment frais 1G 200 000 €
  • 4. Condiment préparé : pulpe ail 400 000 €
  • 5. Légumes Shop suey 4G 320 000 €
  • 6. Salade verte 4G 320 000 €
  • 7. Produit à base de patate douce surgelé 320 000 €
  • 8. Fruit frais 600 000 €
  • 9. Légumes frais importés 320 000 €
  • 10. Pâte d'arachide 80 000 €
  • 11. Poisson surgelé conventionnel 1 000 000 €
  • 12. Volaille surgelée conventionnelle 1 800 000 €
  • 13. Boucané frais de volaille 600 000 €
  • 14. Jambon de porc 600 000 €
  • 15. Seau d'ananas 200 000 €
  • 16. Vin rouge sans alcool 120 000 €
  • 17. Produits jetables alimentaires 240 000 €
  • 18. Carton alimentaire 80 000 €

L'acheteur : Mairie de Saint-Paul

Mairie de Saint-Paul

Commune · 108 088 habitants

  • 1 077 marchés depuis 2020
  • 4 marchés ouverts aujourd'hui
  • Saint-Paul

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