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Appel d'offres ouvert Restauration collective Mieux vaut avoir déjà gagné

Concession de service public pour l'exploitation du service de restauration de l'Ecole des hautes études en santé publique - site de Rennes

École des hautes études en santé publique · Rennes, Ille-et-Vilaine

Publié le 22 septembre 2026 · Catégorie d'achat : Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte

À étudier Gardez-le dans votre tableau de suivi, gratuit
Montant estimé
5 M€ HT, sur 5 ans
Procédure
Restreinte l'acheteur choisit qui remet une offre

École des hautes études en santé publique (Rennes, Ille-et-Vilaine) a publié cet appel d'offres le 22 septembre 2026 : concession de service public pour l'exploitation du service de restauration de l'Ecole des hautes études en santé publique - site de Rennes. C'est un appel d'offres restreint, estimé à 5 M€ HT sur 5 ans.

Comment gagner ce marché

Ce que savent les entreprises qui gagnent, calculé sur les marchés publics passés depuis 2020.

  • Combien d'entreprises vont répondre ?

    Réponse offerte
    Environ 3 offres D'après les marchés semblables de ce métier et de cette région.

  • Qui gagne ce type de marché ?

    10 entreprises du métier les plus susceptibles de gagner ce marché, avec leur distance.

  • Comment cet acheteur choisit-il ?

    Sa préférence pour les entreprises proches Sur 100 entreprises choisies, sont du département et n'avaient jamais travaillé pour lui.

Pour répondre

Ne soyez pas éliminé pour une erreur bête

En 2025, 863 lots ont été abandonnés parce que toutes les offres reçues avaient été rejetées.

  1. Télécharger le dossier C'est le règlement qui liste les pièces : lisez-le en entier. Ouvrir la plateforme ↗
  2. Rassembler les pièces Une pièce exigée qui manque peut rendre l'offre irrégulière. Comment l'éviter ›
  3. Chiffrer l'offre Une ligne vide au bordereau, ou un prix très bas non justifié, et l'offre peut être écartée. Comment l'éviter ›
  4. Déposer en ligne Éliminatoire Une minute de retard et l'offre est éliminée : déposez la veille. Comment l'éviter ›

À savoir avant de répondre

  • Reprise du personnel en application de l'article L.1224-1 du Code du travail
  • Dossier de candidature en langue française
  • Capacités économiques, financières, techniques et professionnelles
  • Procédure en plusieurs étapes, plus exigeante
  • Appel d'offres européen de 5 000 000 € HT

L'acheteur : École des hautes études en santé publique

École des hautes études en santé publique

Établissement d'enseignement

  • 70 marchés depuis 2020
  • 3 marchés ouverts aujourd'hui
  • Rennes
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