Appel d'offres ouvert Services

CONCESSION - DÉLÉGATION DE SERVICE PUBLIC SOUS FORME D’AFFERMAGE Gestion et exploitation du bar‑restaurant multiservices et gîtes d’étape « LE SAINT ROMAIN » Commune de CRILLON-LE-BRAVE

Mairie de Crillon-le-Brave

Publié le 8 juillet 2026 · Catégorie d'achat : Services de serveurs de restaurant sans restriction d'accès

Date limite

Dans 15 jours vendredi 30 octobre 2026, 12 h

Procédure

Ouverte à toutes les entreprises

Durée

5 ans

Mairie de Crillon-le-Brave a publié cet appel d'offres le 8 juillet 2026 : CONCESSION - DÉLÉGATION DE SERVICE PUBLIC SOUS FORME D’AFFERMAGE Gestion et exploitation du bar‑restaurant multiservices et gîtes d’étape « LE SAINT ROMAIN » Commune de CRILLON-LE-BRAVE. La présente consultation a pour objet la passation d’un contrat de délégation de service public portant sur la gestion et l’exploitation du commerce multiservice communal « Le Saint Romain » comprenant notamment, les activités suivantes : • Exploitation d’un bar avec licence IV communale, ouvert de 9h00 à 23h00, offrant un accueil convivial à une clientèle locale, touristique et de passage ; •… C'est un appel d'offres ouvert, sur 5 ans. La notation sur 100 points : valeur technique 70, équilibre économique et solidité financière de l’offre 30. Les offres sont attendues jusqu'au vendredi 30 octobre, 12 h.