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Appel d'offres ouvert Restauration collective Mieux vaut avoir déjà gagné

L’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre

Mairie de Nanterre · Hauts-de-Seine

Publié le 2 octobre 2026 · Catégorie d'achat : Services de cantine et service traiteur

À étudier Gardez-le dans votre tableau de suivi, gratuit
Date limite
Dans 30 jours
Montant estimé
500 000 € HT, sur 1 an

Mairie de Nanterre (Hauts-de-Seine) a publié cet appel d'offres le 2 octobre 2026 : l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre. La présente consultation a pour objet l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre à destination d’une population diversifiée. Le prestataire sera chargé d’assurer notamment l’approvisionnement en denrées, l’élaboration des menus, la confection des repas, le service des repas, le contrôle de l’hygiène et de la sécurité, le suivi qualité et la formation des équipes. Le marché est estimé à 500 k€ HT sur 1 an, reconductible 3 fois. Les offres sont attendues jusqu'au vendredi 13 novembre, 12 h.

Comment gagner ce marché

Ce que savent les entreprises qui gagnent, calculé sur les marchés publics passés depuis 2020.

  • Combien d'entreprises vont répondre ?

    Réponse offerte
    Environ 4 offres D'après les marchés semblables de ce métier et de cette région. Sur 9 marchés semblables en Île-de-France depuis 2022, 4 n'ont reçu qu'une seule offre.
  • À quel prix ce type de marché a-t-il été gagné ?

    14 marchés semblables attribués en Île-de-France depuis 2022 Le prix de chacun, l'entreprise retenue et le nombre d'offres. Montant médian :
  • Qui gagne ce type de marché près d'ici ?

    10 entreprises du métier qui gagnent ce type de marché près d'ici, avec leur distance.
  • Comment cet acheteur choisit-il ?

    Sa préférence pour les entreprises proches Sur 100 entreprises choisies, sont du département et n'avaient jamais travaillé pour lui.

Pour répondre avant le 13 novembre 2026

Ne soyez pas éliminé pour une erreur bête

En 2025, 863 lots ont été abandonnés parce que toutes les offres reçues avaient été rejetées.

  1. Télécharger le dossier C'est le règlement qui liste les pièces : lisez-le en entier. Ouvrir la plateforme ↗
  2. Rassembler les pièces Une pièce exigée qui manque peut rendre l'offre irrégulière. Comment l'éviter ›
  3. Chiffrer l'offre Une ligne vide au bordereau, ou un prix très bas non justifié, et l'offre peut être écartée. Comment l'éviter ›
  4. Déposer en ligne Éliminatoire avant le vendredi 13 novembre, 12 h Une minute de retard et l'offre est éliminée : déposez la veille. Comment l'éviter ›

À savoir avant de répondre

  • Variantes interdites : proposez exactement la solution demandée.
  • Clause sociale : oui
  • Clause environnementale : oui
  • Appel d'offres européen de 500 000 € HT

L'acheteur : Mairie de Nanterre

Mairie de Nanterre

Commune · 97 783 habitants

  • 111 marchés depuis 2020
  • 6 marchés ouverts aujourd'hui
  • Nanterre

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