La recherche lit aussi le contenu des marchés : essayez « Qualibat », « pompe à chaleur » ou « cantine ».

13 ouverts

Appels d'offres de restauration collective et traiteur en Bretagne

En Bretagne, 13 appels d'offres de restauration collective et traiteur sont ouverts aujourd'hui. En 2025, 61 marchés ont été attribués pour 20 millions d'euros, surtout par des communes, des intercommunalités et des services de l'État. 39 % n'ont reçu qu'une seule offre.

Ouverts aujourd'hui
13dont 2 nouveaux cette semaine
Attribués en 2025
61 pour 19,5 M€ HT
Offres par marché
2 en général, et une seule dans 39 % des cas
Gagnés par une entreprise du département de l'acheteur
47 %

Les marchés ouverts

triés par date limite

Ce qui revient bientôt

avant leur publication

54 marchés de restauration collective et traiteur reviendront en Bretagne d'ici un an, à la fin de leur contrat.

  • Octobre 2026
  • Novembre 2026
  • Décembre 2026
  • Janvier 2027

Préparez-vous avant les autres Les abonnés voient ces marchés et sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Qui achète, qui gagne

en Bretagne, sur trois ans

Les repères

d'après les marchés passés en Bretagne

montant typique d'un marché attribué en 2025
150 k€
entre la date limite et le choix de l'entreprise
14 semaines
appels d'offres publiés ces 12 derniers mois
80

Quand les marchés sont publiés, en 2025

  1. 4 janv.
  2. 10 févr.
  3. 9 mars
  4. 7 avr.
  5. 6 mai
  6. 8 juin
  7. 5 juil.
  8. 4 août
  9. 8 sept.
  10. 8 oct.
  11. 7 nov.
  12. 3 déc.

Questions fréquentes

Combien d'appels d'offres de restauration collective et traiteur y a-t-il en Bretagne ?

13 sont ouverts aujourd'hui, et 80 ont été publiés ces 12 derniers mois. En 2025, 61 marchés ont été attribués en Bretagne, pour 20 millions d'euros HT.

Qui sont les acheteurs ?

Surtout des communes, des intercommunalités et des services de l'État. Préfecture de Bretagne, Lorient Agglomération et Université Rennes 2 sont les plus actifs ces trois dernières années.

Combien vaut un marché de restauration collective et traiteur en Bretagne ?

Le montant typique d'un marché attribué en 2025 est de 150 000 € HT. Comptez environ 14 semaines entre la date limite et le choix de l'entreprise.

Combien d'entreprises répondent ?

En 2025, un marché attribué a reçu 2 offres en général : la moitié des marchés en ont reçu autant ou moins. Dans 39 % des cas, une seule entreprise a répondu.

Qui gagne les marchés de restauration collective et traiteur en Bretagne ?

Convivio-Rco, à Bédée (31 marchés), Ansamble, à Vannes (16 marchés) et Api Restauration, à Mons-en-Barœul (14 marchés) : les entreprises qui en gagnent le plus ces trois dernières années.

Les entreprises locales gagnent-elles ces marchés ?

47 % des marchés attribués en 2025 en Bretagne sont allés à une entreprise du même département que l'acheteur.

Quand ces appels d'offres sont-ils publiés ?

Surtout en février et mars, d'après les avis publiés en Bretagne en 2025. Le reste de l'année, ils arrivent plus au compte-gouttes.

Quels marchés vont revenir ?

54 contrats arrivent à échéance en Bretagne dans les douze prochains mois : ils devraient être remis en concurrence. D'après la durée prévue dans chaque contrat.

Comment être prévenu des nouveaux marchés ?

Créez l'alerte gratuite. Chaque matin à 7 h, vous recevez un e-mail avec les nouveaux appels d'offres de restauration collective et traiteur en Bretagne. Cette semaine, 2 nouveaux ont été publiés. S'il n'y a rien de nouveau, vous ne recevez rien.