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3 ouverts

Appels d'offres de restauration collective et traiteur dans la Marne (51)

Dans la Marne, 3 appels d'offres de restauration collective et traiteur sont ouverts aujourd'hui. En 2025, 8 marchés ont été attribués pour 4,7 millions d'euros, surtout par des communes, des départements et des intercommunalités. 83 % n'ont reçu qu'une seule offre.

Ouverts aujourd'hui
3dont 1 nouveau cette semaine
Attribués en 2025
8 pour 4,7 M€ HT
Offres par marché
1 en général, et une seule dans 83 % des cas
Gagnés par des entreprises de la Marne
50 %

Les marchés ouverts

triés par date limite

Ce qui revient bientôt

avant leur publication

10 marchés de restauration collective et traiteur reviendront dans la Marne d'ici un an, à la fin de leur contrat.

  • Novembre 2026
  • Juin 2027
  • Juillet 2027
  • Août 2027

Préparez-vous avant les autres Les abonnés voient ces marchés et sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Qui achète, qui gagne

dans la Marne, sur trois ans

Les repères

d'après les marchés passés dans la Marne

montant typique d'un marché attribué en 2025
439 k€
entre la date limite et le choix de l'entreprise
15 semaines
appels d'offres publiés ces 12 derniers mois
14

Questions fréquentes

Combien d'appels d'offres de restauration collective et traiteur y a-t-il dans la Marne ?

3 sont ouverts aujourd'hui, et 14 ont été publiés ces 12 derniers mois. En 2025, 8 marchés ont été attribués dans la Marne, pour 4,7 millions d'euros HT.

Qui sont les acheteurs ?

Surtout des communes, des départements et des intercommunalités. Département de la Marne, Communauté urbaine du Grand Reims et Sce Départemental Incendie et Secours sont les plus actifs ces trois dernières années.

Combien vaut un marché de restauration collective et traiteur dans la Marne ?

Le montant typique d'un marché attribué en 2025 est de 439 000 € HT. Comptez environ 15 semaines entre la date limite et le choix de l'entreprise.

Combien d'entreprises répondent ?

En 2025, un marché attribué a reçu 1 offre en général : la moitié des marchés en ont reçu autant ou moins. Dans 83 % des cas, une seule entreprise a répondu.

Qui gagne les marchés de restauration collective et traiteur dans la Marne ?

Api Restauration, à Mons-en-Barœul (20 marchés), La Minute Gourmande de Ludo, à Longwy (4 marchés) et Deport Traiteur Pere et Fils, à Châlons-en-Champagne (3 marchés) : les entreprises qui en gagnent le plus ces trois dernières années.

Les entreprises de la Marne gagnent-elles ces marchés ?

50 % des marchés attribués en 2025 dans la Marne sont allés à une entreprise de la Marne.

Quand ces appels d'offres sont-ils publiés ?

Surtout en mars et septembre, d'après les avis publiés dans la Marne en 2025. Le reste de l'année, ils arrivent plus au compte-gouttes.

Quels marchés vont revenir ?

10 contrats arrivent à échéance dans la Marne dans les douze prochains mois : ils devraient être remis en concurrence. D'après la durée prévue dans chaque contrat.

Comment être prévenu des nouveaux marchés ?

Créez l'alerte gratuite. Chaque matin à 7 h, vous recevez un e-mail avec les nouveaux appels d'offres de restauration collective et traiteur dans la Marne. Cette semaine, 1 nouveau a été publié. S'il n'y a rien de nouveau, vous ne recevez rien.