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4 ouverts

Appels d'offres de restauration collective et traiteur en Saône-et-Loire (71)

En Saône-et-Loire, 4 appels d'offres de restauration collective et traiteur sont ouverts aujourd'hui. En 2025, 12 marchés ont été attribués pour 5,7 millions d'euros, surtout par des communes, des intercommunalités et des établissements publics. 45 % n'ont reçu qu'une seule offre.

Ouverts aujourd'hui
4dont 1 nouveau cette semaine
Attribués en 2025
12 pour 5,7 M€ HT
Offres par marché
2 en général, et une seule dans 45 % des cas
Gagnés par des entreprises de Saône-et-Loire
25 %

Les marchés ouverts

triés par date limite

Ce qui revient bientôt

avant leur publication

24 marchés de restauration collective et traiteur reviendront en Saône-et-Loire d'ici un an, à la fin de leur contrat.

  • Décembre 2026
  • Janvier 2027
  • Février 2027
  • Avril 2027

Préparez-vous avant les autres Les abonnés voient ces marchés et sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Qui achète, qui gagne

en Saône-et-Loire, sur trois ans

Les repères

d'après les marchés passés en Saône-et-Loire

montant typique d'un marché attribué en 2025
155 k€
entre la date limite et le choix de l'entreprise
11 semaines
appels d'offres publiés ces 12 derniers mois
19

Quand les marchés sont publiés, en 2025

  1. 0 janv.
  2. 1 févr.
  3. 1 mars
  4. 1 avr.
  5. 3 mai
  6. 1 juin
  7. 0 juil.
  8. 1 août
  9. 1 sept.
  10. 1 oct.
  11. 2 nov.
  12. 0 déc.

Questions fréquentes

Combien d'appels d'offres de restauration collective et traiteur y a-t-il en Saône-et-Loire ?

4 sont ouverts aujourd'hui, et 19 ont été publiés ces 12 derniers mois. En 2025, 12 marchés ont été attribués en Saône-et-Loire, pour 5,7 millions d'euros HT.

Qui sont les acheteurs ?

Surtout des communes, des intercommunalités et des établissements publics. CC Le Grand Charolais, Régie Autonome Personnalisée du Pôle Arts de la Rue de Chalon-sur-Saône et Mairie de Charnay-lès-Mâcon sont les plus actifs ces trois dernières années.

Combien vaut un marché de restauration collective et traiteur en Saône-et-Loire ?

Le montant typique d'un marché attribué en 2025 est de 155 000 € HT. Comptez environ 11 semaines entre la date limite et le choix de l'entreprise.

Combien d'entreprises répondent ?

En 2025, un marché attribué a reçu 2 offres en général : la moitié des marchés en ont reçu autant ou moins. Dans 45 % des cas, une seule entreprise a répondu.

Qui gagne les marchés de restauration collective et traiteur en Saône-et-Loire ?

Sud Est Restauration S E R, à Manziat (17 marchés), Restauration pour Collectivites, à Manziat (9 marchés) et Bourgogne Repas Production, à Cuisery (6 marchés) : les entreprises qui en gagnent le plus ces trois dernières années.

Les entreprises de Saône-et-Loire gagnent-elles ces marchés ?

25 % des marchés attribués en 2025 en Saône-et-Loire sont allés à une entreprise de Saône-et-Loire.

Quand ces appels d'offres sont-ils publiés ?

Surtout en mai et novembre, d'après les avis publiés en Saône-et-Loire en 2025. Le reste de l'année, ils arrivent plus au compte-gouttes.

Quels marchés vont revenir ?

24 contrats arrivent à échéance en Saône-et-Loire dans les douze prochains mois : ils devraient être remis en concurrence. D'après la durée prévue dans chaque contrat.

Comment être prévenu des nouveaux marchés ?

Créez l'alerte gratuite. Chaque matin à 7 h, vous recevez un e-mail avec les nouveaux appels d'offres de restauration collective et traiteur en Saône-et-Loire. Cette semaine, 1 nouveau a été publié. S'il n'y a rien de nouveau, vous ne recevez rien.