La recherche lit aussi le contenu des marchés : essayez « Qualibat », « pompe à chaleur » ou « cantine ».

13 ouverts

Appels d'offres de restauration collective et traiteur en Seine-et-Marne (77)

En Seine-et-Marne, 13 appels d'offres de restauration collective et traiteur sont ouverts aujourd'hui. En 2025, 61 marchés ont été attribués pour 41 millions d'euros, surtout par des communes, des intercommunalités et des établissements publics. 20 % n'ont reçu qu'une seule offre.

Ouverts aujourd'hui
13dont 3 nouveaux cette semaine
Attribués en 2025
61 pour 41 M€ HT
Offres par marché
2 en général, et une seule dans 20 % des cas
Gagnés par des entreprises de Seine-et-Marne
47 %

Les marchés ouverts

triés par date limite

Ce qui revient bientôt

avant leur publication

51 marchés de restauration collective et traiteur reviendront en Seine-et-Marne d'ici un an, à la fin de leur contrat.

  • Octobre 2026
  • Novembre 2026
  • Décembre 2026
  • Janvier 2027

Préparez-vous avant les autres Les abonnés voient ces marchés et sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Qui achète, qui gagne

en Seine-et-Marne, sur trois ans

Les repères

d'après les marchés passés en Seine-et-Marne

montant typique d'un marché attribué en 2025
221 k€
entre la date limite et le choix de l'entreprise
8 semaines
appels d'offres publiés ces 12 derniers mois
56

Quand les marchés sont publiés, en 2025

  1. 3 janv.
  2. 5 févr.
  3. 7 mars
  4. 8 avr.
  5. 10 mai
  6. 5 juin
  7. 4 juil.
  8. 4 août
  9. 3 sept.
  10. 0 oct.
  11. 3 nov.
  12. 3 déc.

Questions fréquentes

Combien d'appels d'offres de restauration collective et traiteur y a-t-il en Seine-et-Marne ?

13 sont ouverts aujourd'hui, et 56 ont été publiés ces 12 derniers mois. En 2025, 61 marchés ont été attribués en Seine-et-Marne, pour 41 millions d'euros HT.

Qui sont les acheteurs ?

Surtout des communes, des intercommunalités et des établissements publics. Mairie de Melun, Mairie de Pontault-Combault et Communauté de Communes des 2 Morin sont les plus actifs ces trois dernières années.

Combien vaut un marché de restauration collective et traiteur en Seine-et-Marne ?

Le montant typique d'un marché attribué en 2025 est de 221 000 € HT. Comptez environ 8 semaines entre la date limite et le choix de l'entreprise.

Combien d'entreprises répondent ?

En 2025, un marché attribué a reçu 2 offres en général : la moitié des marchés en ont reçu autant ou moins. Dans 20 % des cas, une seule entreprise a répondu.

Qui gagne les marchés de restauration collective et traiteur en Seine-et-Marne ?

Armor Cuisine, à Bobigny (19 marchés), Groupe Depreytere Restauration, à Moret-Loing-et-Orvanne (19 marchés) et Api Restauration, à Mons-en-Barœul (13 marchés) : les entreprises qui en gagnent le plus ces trois dernières années.

Les entreprises de Seine-et-Marne gagnent-elles ces marchés ?

47 % des marchés attribués en 2025 en Seine-et-Marne sont allés à une entreprise de Seine-et-Marne.

Quand ces appels d'offres sont-ils publiés ?

Surtout en avril et mai, d'après les avis publiés en Seine-et-Marne en 2025. Le reste de l'année, ils arrivent plus au compte-gouttes.

Quels marchés vont revenir ?

51 contrats arrivent à échéance en Seine-et-Marne dans les douze prochains mois : ils devraient être remis en concurrence. D'après la durée prévue dans chaque contrat.

Comment être prévenu des nouveaux marchés ?

Créez l'alerte gratuite. Chaque matin à 7 h, vous recevez un e-mail avec les nouveaux appels d'offres de restauration collective et traiteur en Seine-et-Marne. Cette semaine, 3 nouveaux ont été publiés. S'il n'y a rien de nouveau, vous ne recevez rien.