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Restauration collective · Méré (78) · 20 à 49 salariés

Marchés publics de Firmin Traiteur

Firmin Traiteur prépare et livre des repas pour la restauration collective. Depuis 2020, elle a gagné 27 marchés publics pour 4,5 M€, surtout dans ces départements : Yvelines (78), Hauts-de-Seine (92) et Paris (75). Voici ce qu'elle gagne, chez qui, pour quels montants, et les contrats qui reviennent bientôt en jeu.

Marchés gagnés depuis 2020
27 aucun en 2025
Montant total
4,5 M€ HT, accords-cadres comptés à leur plafond
Clients publics
17 6 l'ont choisie plusieurs fois
Contrats qui reviennent en jeu
6 d'ici fin 2028

Ses contrats qui se terminent

fin prévue au contrat

Quand un contrat se termine, l'acheteur le remet en concurrence. C'est le moment de prendre la place. Une entreprise en place ne garde son marché qu'une fois sur trois.

6 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028 Le premier revient vers mars 2027. Les abonnés voient lesquels, avec l'acheteur et le montant. Ils sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Votre entreprise face à elle

Avec l'abonnement, vous voyez vos clients en commun, la concurrence que chacune affronte et ses contrats qui reviennent dans votre département.

Me comparer à elle

Ce qu'elle gagne

marchés gagnés depuis 2020

Ses métiers

  • restauration collective 27 marchés

Où elle gagne

  • Yvelines (78) 9 marchés
  • Hauts-de-Seine (92) 7
  • Paris (75) 5
  • Seine-Saint-Denis (93) 4
  • Val-de-Marne (94) 2

Marchés gagnés par an

* 2026 : année en cours.

Comment elle gagne

comparée aux entreprises du même métier

en face d'elle en général, depuis 2024
3 offres
  • Clients qui reviennent

    35 % pour Firmin Traiteur

    41 % en moyenne des entreprises de restauration collective

  • Surtout pour des établissements publics

    26 % de ses marchés depuis 2020 viennent de établissements publics.

  • Surtout Yvelines (78)

    33 % de ses marchés viennent d'acheteurs du département Yvelines (78).

  • 6 clients fidèles

    6 de ses 17 clients lui ont confié au moins deux marchés.

Ses clients

17 acheteurs publics

Clients publics de Firmin Traiteur
Acheteur Où Marchés Montant HT Depuis
CIG Versailles établissement public Versailles 4 390 000 € 2021
CCI France établissement public Levallois-Perret 3 381 000 € 2022
Région Ile de France région Saint-Ouen-sur-Seine 3 5 000 € 2023
CPAM des Yvelines acheteur public Versailles 2 850 000 € 2023
Direction des Achats de l'Etat État – 2 576 000 € 2024

Ses derniers marchés gagnés

27 marchés au total

Derniers marchés gagnés par Firmin Traiteur
Année Marché Acheteur Montant HT Offres
2026 Le marché a pour objet la réalisation de prestations de services traiteur pour le compte de la CPAM des Yvelines : buffets, cocktails et plateaux-repas hors convention du personnel ou repas à terme (Couscous, Traiteur Guadeloupéen, repas de Noel …. etc.) Le marché porte également sur les prestations CPAM des Yvelines 450 000 € 5
2024 Le présent marché a pour objet des prestations de traiteur pour le compte de COMUTITRES Comutitres 80 000 € 1
2024 Prestations de traiteurs, plateaux repas, buffet, cocktail, accueil petit-déjeuner et prestations associées (service, vaisselle, etc.) pour tout type de besoin en IDF pour les administrations centrales, de la PFRA IDF et des EP qui auront adhéré à l’ACIM. - Prestations de plateaux repas de gamme sta Direction des Achats de l'Etat 264 000 € 11
2024 Prestations de traiteurs, plateaux repas, buffet, cocktail, accueil petit-déjeuner et prestations associées (service, vaisselle, etc.) pour tout type de besoin en IDF pour les administrations centrales, de la PFRA IDF et des EP qui auront adhéré à l’ACIM. - Prestations de plateaux repas de gamme int Direction des Achats de l'Etat 312 000 € 12
2024 Prestations "service traiteur" - lot 2 cocktails, buffets CAF des Yvelines 80 000 € 1
2024 traiteur Journée Natura 2000 Région Ile de France 2 000 € 1

Avec qui, contre qui

depuis 2020

Elle gagne avec

  1. Exupery Bezons · restauration collective
    2 marchés
  2. La Table de Cana Antony · restauration collective
    1 marché
  3. Jelo Fresnes · restauration collective
    1 marché
  4. Les Toques Concepts L'Haÿ-les-Roses · restauration collective
    1 marché
  5. SARL Demoulin Patisserie restauration collective
    1 marché

Celles qu'elle croise le plus

  1. Exupery Bezons · 20 à 49 salariés
    3 clients communs
  2. La Table de Cana Antony · 50 à 99 salariés
    2 clients communs
  3. Sofy's & Co Colombes · 20 à 49 salariés
    2 clients communs
  4. La Residence Sociale Levallois-Perret · 500 à 999 salariés
    2 clients communs
  5. Erisay Receptions Saint-Aubin-sur-Gaillon
    1 client commun

Gagner avec une entreprise, c'est remporter un marché ensemble, en groupement. Celles qu'elle croise font le même métier et gagnent chez les mêmes acheteurs. Les abonnés voient les coordonnées que ses partenaires publient.

Questions fréquentes

Quels marchés publics Firmin Traiteur a-t-elle gagnés ?

27 marchés depuis 2020, pour 4,5 M€ HT. Surtout en restauration collective, dans ces départements : Yvelines (78), Hauts-de-Seine (92) et Paris (75).

Qui sont ses principaux clients ?

CIG Versailles, CCI France, Région Ile de France, CPAM des Yvelines et Direction des Achats de l'Etat. Sur 17 acheteurs, 6 l'ont choisie plusieurs fois.

Quand ses contrats se terminent-ils ?

6 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028, le premier vers mars 2027. Les dates viennent de la durée prévue dans chaque contrat.

Avec quelles entreprises répond-elle ?

Surtout avec Exupery, La Table de Cana et Jelo. Ce sont les entreprises avec qui elle a gagné le plus de marchés en groupement depuis 2020.

Ces informations sont-elles publiques ?

Oui. Les marchés publics attribués et les informations légales de l'entreprise (SIREN 433 339 330) sont publics. Octroi les rassemble et les tient à jour. Une erreur ? L'entreprise peut la signaler depuis cette fiche.