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Restauration collective · Bezons (95) · 20 à 49 salariés

Marchés publics d'Exupery

Exupery prépare et livre des repas pour la restauration collective. Depuis 2020, elle a gagné 25 marchés publics pour 54,1 M€, surtout dans ces départements : Paris (75), Val-d'Oise (95) et Hauts-de-Seine (92). Voici ce qu'elle gagne, chez qui, pour quels montants, et les contrats qui reviennent bientôt en jeu.

Marchés gagnés depuis 2020
25 dont 2 en 2025
Montant total
54,1 M€ HT, accords-cadres comptés à leur plafond
Clients publics
17 8 l'ont choisie plusieurs fois
Contrats qui reviennent en jeu
4 d'ici fin 2028

Ses contrats qui se terminent

fin prévue au contrat

Quand un contrat se termine, l'acheteur le remet en concurrence. C'est le moment de prendre la place. Une entreprise en place ne garde son marché qu'une fois sur trois.

4 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028 Le premier revient vers avril 2027. Les abonnés voient lesquels, avec l'acheteur et le montant. Ils sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Votre entreprise face à elle

Avec l'abonnement, vous voyez vos clients en commun, la concurrence que chacune affronte et ses contrats qui reviennent dans votre département.

Me comparer à elle

Ce qu'elle gagne

marchés gagnés depuis 2020

Ses métiers

  • restauration collective 25 marchés

Où elle gagne

  • Paris (75) 9 marchés
  • Val-d'Oise (95) 5
  • Hauts-de-Seine (92) 4
  • Seine-Saint-Denis (93) 4
  • Yvelines (78) 2

Marchés gagnés par an

* 2026 : année en cours.

Comment elle gagne

comparée aux entreprises du même métier

en face d'elle en général, depuis 2024
8 offres
  • Marchés à une seule offre

    0 % pour Exupery

    32 % en moyenne des entreprises de restauration collective

  • Clients qui reviennent

    47 % pour Exupery

    41 % en moyenne des entreprises de restauration collective

  • Surtout pour des établissements d'enseignement

    20 % de ses marchés depuis 2020 viennent de établissements d'enseignement.

  • Surtout Paris (75)

    36 % de ses marchés viennent d'acheteurs du département Paris (75).

  • 8 clients fidèles

    8 de ses 17 clients lui ont confié au moins deux marchés.

  • 8 offres par marché

    Sur ses marchés depuis 2024, l'acheteur a reçu 8 offres en médiane.

Ses clients

17 acheteurs publics

Clients publics de Exupery
Acheteur Où Marchés Montant HT Depuis
Région Ile de France région Saint-Ouen-sur-Seine 2 3 600 000 € 2020
Université Paris Ii Pantheon Assas établissement d'enseignement – 2 3 200 000 € 2024
CY Cergy Paris Université établissement d'enseignement Cergy 2 1 220 000 € 2022
CIG Versailles établissement public Versailles 2 1 100 000 € 2021
EPT Plaine Commune intercommunalité Saint-Denis 2 660 000 € 2024

Ses derniers marchés gagnés

25 marchés au total

Derniers marchés gagnés par Exupery
Année Marché Acheteur Montant HT Offres
2026 Lot 3 : Prestation restauration (déjeuners/diners assis) Institut des maladies génétiques Imagine 54 000 € 12
2025 Le présent accord cadre a pour objet la fourniture de prestations de catering, traiteurs et de plateaux-repas ainsi qu’une solution de mise en relation avec des prestataires traiteurs, catering, plateaux-repas, pour les besoins des directions de France Télévisions, en France métropolitaine. - Cateri France Télévisions 12 600 000 € 11
2025 Réalisation de prestations de traiteur - Prestations de traiteur Région Ile de France 3 600 000 € 13
2024 Prestations de traiteurs, plateaux repas, buffet, cocktail, accueil petit-déjeuner et prestations associées (service, vaisselle, etc.) pour tout type de besoin en IDF pour les administrations centrales, de la PFRA IDF et des EP qui auront adhéré à l’ACIM. - Prestations de traiteur haut de gamme Direction des Achats de l'Etat 28 800 000 € 8
2024 Lot 1 : Prestations de traiteurs commandées dans le cadre des événements collectifs de 200 à 1 000 convives en groupement avec SARL Restautraiteur EPT Plaine Commune 600 000 € 11
2024 Lot 3 : Cocktails petits déjeuners, apéritifs déjeunatoires ou dinatoires prestige en groupement avec SARL Restautraiteur EPT Plaine Commune 720 000 € 10

Avec qui, contre qui

depuis 2020

Elle gagne avec

  1. Firmin Traiteur Méré · restauration collective
    2 marchés
  2. SARL Restautraiteur Noisy-le-Grand · restauration collective
    2 marchés
  3. SAS Autret Traiteur restauration collective
    1 marché
  4. La Table de Cana Antony · restauration collective
    1 marché
  5. Etablissements Bonnaire Saint-Étienne-du-Rouvray · restauration collective
    1 marché

Celles qu'elle croise le plus

  1. Firmin Traiteur Méré · 20 à 49 salariés
    3 clients communs
  2. La Table de Cana Antony · 50 à 99 salariés
    2 clients communs
  3. Sofy's & Co Colombes · 20 à 49 salariés
    2 clients communs
  4. Grand Chemin Villers-en-Arthies · 50 à 99 salariés
    2 clients communs
  5. Erisay Receptions Saint-Aubin-sur-Gaillon
    1 client commun

Gagner avec une entreprise, c'est remporter un marché ensemble, en groupement. Celles qu'elle croise font le même métier et gagnent chez les mêmes acheteurs. Les abonnés voient les coordonnées que ses partenaires publient.

Questions fréquentes

Quels marchés publics Exupery a-t-elle gagnés ?

25 marchés depuis 2020, pour 54,1 M€ HT. Surtout en restauration collective, dans ces départements : Paris (75), Val-d'Oise (95) et Hauts-de-Seine (92).

Qui sont ses principaux clients ?

Région Ile de France, Université Paris Ii Pantheon Assas, CY Cergy Paris Université, CIG Versailles et EPT Plaine Commune. Sur 17 acheteurs, 8 l'ont choisie plusieurs fois.

Quand ses contrats se terminent-ils ?

4 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028, le premier vers avril 2027. Les dates viennent de la durée prévue dans chaque contrat.

Avec quelles entreprises répond-elle ?

Surtout avec Firmin Traiteur, SARL Restautraiteur et SAS Autret Traiteur. Ce sont les entreprises avec qui elle a gagné le plus de marchés en groupement depuis 2020.

Ces informations sont-elles publiques ?

Oui. Les marchés publics attribués et les informations légales de l'entreprise (SIREN 822 150 025) sont publics. Octroi les rassemble et les tient à jour. Une erreur ? L'entreprise peut la signaler depuis cette fiche.