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3 ouverts

Appels d'offres de restauration collective et traiteur dans l'Yonne (89)

Dans l'Yonne, 3 appels d'offres de restauration collective et traiteur sont ouverts aujourd'hui. En 2025, 9 marchés ont été attribués pour 6,3 millions d'euros, surtout par des communes, des départements et des intercommunalités. 0 % n'ont reçu qu'une seule offre.

Ouverts aujourd'hui
3dont 1 nouveau cette semaine
Attribués en 2025
9 pour 6,3 M€ HT
Offres par marché
3 en général, et une seule dans 0 % des cas
Gagnés par des entreprises de l'Yonne
89 %

Les marchés ouverts

triés par date limite

Ce qui revient bientôt

avant leur publication

6 marchés de restauration collective et traiteur reviendront dans l'Yonne d'ici un an, à la fin de leur contrat.

  • Janvier 2027
  • Juin 2027
  • Octobre 2027

Préparez-vous avant les autres Les abonnés voient ces marchés et sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Qui achète, qui gagne

dans l'Yonne, sur trois ans

Les repères

d'après les marchés passés dans l'Yonne

montant typique d'un marché attribué en 2025
480 k€
appels d'offres publiés ces 12 derniers mois
6

Questions fréquentes

Combien d'appels d'offres de restauration collective et traiteur y a-t-il dans l'Yonne ?

3 sont ouverts aujourd'hui, et 6 ont été publiés ces 12 derniers mois. En 2025, 9 marchés ont été attribués dans l'Yonne, pour 6,3 millions d'euros HT.

Qui sont les acheteurs ?

Surtout des communes, des départements et des intercommunalités. Mairie de Joigny, Mairie de Migennes et Mairie de Sens sont les plus actifs ces trois dernières années.

Combien vaut un marché de restauration collective et traiteur dans l'Yonne ?

Le montant typique d'un marché attribué en 2025 est de 480 000 € HT.

Combien d'entreprises répondent ?

En 2025, un marché attribué a reçu 3 offres en général : la moitié des marchés en ont reçu autant ou moins. Dans 0 % des cas, une seule entreprise a répondu.

Qui gagne les marchés de restauration collective et traiteur dans l'Yonne ?

Groupe Elite Restauration, à Joigny (9 marchés), Api Restauration, à Mons-en-Barœul (4 marchés) et Elior Restauration France, à Créteil (1 marché) : les entreprises qui en gagnent le plus ces trois dernières années.

Les entreprises de l'Yonne gagnent-elles ces marchés ?

89 % des marchés attribués en 2025 dans l'Yonne sont allés à une entreprise de l'Yonne.

Quand ces appels d'offres sont-ils publiés ?

Surtout en mai et juin, d'après les avis publiés dans l'Yonne en 2025. Le reste de l'année, ils arrivent plus au compte-gouttes.

Quels marchés vont revenir ?

6 contrats arrivent à échéance dans l'Yonne dans les douze prochains mois : ils devraient être remis en concurrence. D'après la durée prévue dans chaque contrat.

Comment être prévenu des nouveaux marchés ?

Créez l'alerte gratuite. Chaque matin à 7 h, vous recevez un e-mail avec les nouveaux appels d'offres de restauration collective et traiteur dans l'Yonne. Cette semaine, 1 nouveau a été publié. S'il n'y a rien de nouveau, vous ne recevez rien.